La Receta vegetariana: Muffin de chocolate

Muffin de chocolate

📷

Ingredientes:

230 grs harina
150 grs azúcar
150 ml leche
2 huevos
90 ml aceite
Polvo de hornear
3 cucharadas cacao(yo generalmente uso cacao amargo)
Esencia de vainilla

Preparación:

Batimos 10 minutos los huevos con el azúcar con batidora eléctrica.

Agregamos la leche, el aceite y esencia devainilla.Batimosunos segundos

Agregamos la harina tamizada con el polvo de hornear y el cacao incorporando con movimientos envolventes
📷

Ponemos la mezcla en moldes de muffin o una budinera grande.

Horneamos hasta que al introducir un palillo salga húmedo

Fuentes:

Wiki
https://cookpad.com/ar/recetas/14065043-muffin-de-chocolate?via=related_recipes