El cáncer es una de las enfermedades más temibles que existen, porque en lo que respecta al tratamiento, el cáncer sigue ganando muchas veces. Y el tratamiento en sí es absolutamente brutal, dejando efectos secundarios dolorosos incluso si la enfermedad se elimina.
La prevención, por lo tanto, es muy importante. Necesitamos hacer todo lo posible para reducir nuestro riesgo de desarrollar cáncer, incluso si entendemos que a veces simplemente sucede.
Probablemente sepa acerca de la importancia de los alimentos saludables cuando se trata de la prevención del cáncer. Pero de lo que se habla menos es del papel que pueden desempeñar las bebidas.
Ciertas bebidas también pueden aumentar tu riesgo y es mejor evitarlas. ¡Te sorprenderán algunas de estas!
1. Agua del grifo
La infraestructura del agua en los Estados Unidos está envejeciendo y no se está reparando de manera oportuna. En cambio, el gobierno alienta el uso de productos químicos tóxicos para “limpiar” los contaminantes biológicos nocivos. Un químico de uso común es el cloro, pero es mucho menos aterrador que algunas de las otras cosas que se han encontrado en el agua del grifo.
Por ejemplo, el ftalato de dibutilo (DBP) es un subproducto de desinfección que es 1,000 veces más tóxico que el cloro. El Environmental Working Group es una agencia de vigilancia que prueba los alimentos y las bebidas que consumimos comúnmente.
Encontró probables carcinógenos humanos en cada muestra de agua del grifo analizada en 43 estados. Eso pone el costo de un filtro de agua en perspectiva, ¿verdad?
2. Agua embotellada
En primer lugar, el agua en el agua embotellada puede provenir de una fuente municipal, sin importar lo bonita que sea la imagen de un arroyo de montaña en la etiqueta.
Pero el elemento más dañino del agua embotellada es la propia botella. El plástico desechado no solo es un desastre ambiental, sino que también filtra sustancias químicas peligrosas en todo lo que toca.
Un ejemplo notable es el bisfenol-A o BPA. Este químico se usa en muchas botellas plásticas de agua a pesar de que es un conocido disruptor hormonal que aumenta el riesgo de cáncer de próstata y de mama, así como trastornos metabólicos.3. Alcohol
Beber en exceso tiene una serie de consecuencias para la salud, una de las cuales es el cáncer. Numerosos estudios señalan la relación entre el alcohol y los cánceres de esófago, estómago, hígado, colon y mama.
Y aunque muchos consideran que el vino tinto es saludable debido a su contenido de antioxidantes, todavía contiene etanol. El etanol es el desencadenante principal para el cáncer que se encuentra en las bebidas alcohólicas. El CDC recomienda no más de una bebida por día si eres mujer y dos bebidas por día si eres hombre.
4. Bebidas energéticas
Las bebidas energéticas pueden hacer que te sientas invencible por algunas horas, pero están haciendo un daño constante dentro de tu cuerpo. Por un lado, están hechos principalmente de azúcar, cafeína y colorantes artificiales, que pueden aumentar su presión arterial y azúcar en la sangre al mismo tiempo.
Las personas han muerto por beber demasiadas bebidas energéticas, especialmente por problemas cardíacos y convulsiones. Cualquier cosa que debilite los sistemas dentro de su cuerpo puede dejar la puerta abierta para el cáncer. Además, el azúcar es el alimento favorito del cáncer y demasiadas bebidas energéticas dejan una gran cantidad disponible para alimentar esas células asesinas.
5. Refresco regular
Hay mucho malo en el refresco: no tiene ningún valor redentor para la salud. Al igual que las bebidas energéticas, contiene mucha azúcar, cafeína e ingredientes artificiales. Uno de esos aditivos químicos es un colorante llamado 4-MeI. Le da a la cola su color café, pero también se sabe que es un carcinógeno.
Las regulaciones sobre el uso de 4-Mel difieren de un lugar a otro, pero California, al menos, requiere que esté etiquetado como potencialmente causante de cáncer en todos los productos alimenticios que lo contienen.
6. Refresco de dieta
El refresco de dieta tiene poco o nada de azúcar “real”, pero en cambio contiene un sustituto del azúcar como la sucralosa, la sacarina o el aspartamo.
Se sabe que estos azúcares falsos alteran los procesos metabólicos de tu cuerpo, causan que se almacene más grasa y potencialmente conducen a la diabetes y enfermedades del corazón. También están vinculados a los cánceres de vejiga y del tracto urinario completo.
7. Bebidas muy calientes
Este es uno que probablemente evites de manera natural, pero la agencia de cáncer de la Organización Mundial de la Salud, (IARC, por sus siglas en inglés) ha sugerido que beber bebidas muy calientes puede provocar cáncer de garganta.
Para calificar, la bebida debe tener al menos 149 grados Fahrenheit, y la mayoría de las personas no disfrutan de su té, café o chocolate tan caliente que escalda.
Los centros de investigación se enfocan principalmente en una bebida llamada mate, que tradicionalmente se bebe a temperaturas muy altas en Asia, América del Sur y África. Hay poco riesgo de tu bebida caliente estándar, pero te aconsejamos que sea paciente mientras se enfríe a una temperatura segura, no tome un gran trago hasta que esté seguro.8. Bebidas de café
El café en general es rico en antioxidantes y nutrientes y ofrece cierta prevención contra el cáncer. Desafortunadamente, algunas bebidas a base de café son más azúcar y crema que café. Agregar un montón de jarabe, chocolate, caramelo o crema batida a tu café prácticamente deshace todas las ventajas con las que puedes haber comenzado.
Por ejemplo, un moca de chocolate blanco de 20 onzas, hecho con leche entera y cubierto con crema batida, ofrece un tratamiento que destruye las entrañas. 580 calorías y 26 gramos de grasa. El consumo regular de bebidas de café puede llevar a la obesidad y la diabetes en el camino hacia el cáncer.
9. Jugo y bebidas de jugo
Se cree que el “jugo” es algo saludable y puede proporcionar algunas vitaminas y minerales críticos. Sin embargo, gran parte de la nutrición en las frutas y verduras enteras se encuentra en la fibra (pulpa) y la piel.
Cuando los eliminas, no solo pierdes una importante parte de la nutrición, también tiendes a consumir mucho más porque es la fibra la que ayuda a que te sientas lleno. Además, la fibra reduce la absorción para que el azúcar en la sangre no aumente.
El consumo frecuente del jugo se ha relacionado con una mayor incidencia de cáncer de recto, probablemente debido al alto nivel de azúcar en el jugo. Algunos jugos rivalizan con los refrescos por esta medida.10. Tienda de licuados comprados
Los batidos son una mejor opción que el jugo porque toda esa buena fibra se retiene, aunque es parcialmente “digerida” en la licuadora. ¡Pero siempre haz tus batidos en casa! Hay una razón por la que los licuados que se compran en la tienda tienen un sabor parecido al de un postre y tienen una textura suave y cremosa: le agregan un montón de cosas adicionales que aumentan el contenido de grasa y azúcar.
Es el hecho que esta basura se oculta en un alimento que consideramos saludable lo que está en discusión; es demasiado fácil sobrecargarse de ingredientes poco saludables sin siquiera darse cuenta.
11. Bebidas deportivas
el camino. Aunque son comercializadas como saludables, las bebidas deportivas están cargadas de azúcar y carbohidratos. Y a menos que, literalmente, hagas ejercicio todo el día, también son innecesarias.
Consume agua regular lo más posible, porque las calorías adicionales en las bebidas deportivas pueden provocar obesidad y diabetes tipo 2, ambas relacionadas con un mayor riesgo de desarrollar cáncer.
Conclusion
Al final, el agua filtrada es lo mejor para tu cuerpo. Otras bebidas están bien con moderación, pero el objetivo es obtener unos 2 litros de agua por día antes de tomar cualquier otra cosa (aparte de tu café de la mañana, por supuesto).
Lo que bebes es tan importante como lo que comes en términos de prevención del cáncer, así que no olvides tomar nota de esas calorías líquidas.
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